Biała
Produkcja tego wspaniałego specyfiku wywodzi się z Chin. Jak większość herbat różni się tym, że produkcje te są limitowane, a kompozycje i przepisy są znane tylko nielicznym. Wiadomo natomiast, że herbatę tą można uzyskać tylko zbierając pąki liści, a następuje to na początku wiosny, kiedy to wszystkie rośliny budzą się po zimowej wegetacji do ponownego życia. W obróbce jest bardzo łatwa poddaje się ją więdnięciu i suszeniu natomiast omija się proces zwijania, gdyż nie wolno połamać delikatnych pąków. Jest to delikatna odmiana naparu ma niebiański smak, subtelny aromat. Ma jasny słomkowaty kolor. Cudowny napój zawiera także witaminę C i jako jedna z nielicznych ma dużo kofeiny tzw. teiny, czyli działa na nasz organizm jak kawa pobudzająco, poprawia koncentrację, a także orzeźwia. Nadaje się idealnie na upalne letnie dni, kiedy odczuwamy zmęczenie "stawia nas na nogi". Jak inne zmniejsza ryzyko powstawania komórek nowotworowych i niweluje proces starzenia. Zaleca się picie z umiarem ze względu na wysoki poziom teiny.